昨晚我們家掌櫃的入手了她第一台的 DC ,
Canon PowerShot G9 彩虹公司貨,
這次彩虹算是狠下心來對付水貨的攻勢,售價大概和水貨差了一仟塊而已,
價錢差異不大的狀況下,還是選擇了公司貨,

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從這個暑假開始我們暫停供應餐點(增加輕食項目),雖然讓許多朋友不捨,進而紛紛提出建議,但我們依然堅持自己的決定,希望能在最美好的時候作一些改變,提供不同的新品,增加一些變化,讓邁向第六年的達利能有更多的成長空間,還請大家多多支持鼓勵,謝謝!
 
開學了,達利的營業時間也作了些微的調整,從早上8:00到晚上 20:00(星期一到星期六),星期日公休(家庭日),提早營業提早打烊,響應環保節能減碳。(懶就懶還牽托環保)
 

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拉花,
為咖啡視覺美學的極致表現,
國外則稱其為『拿鐵藝術 (Latte Art)』,
也就是 Barista 拿著盛裝牛奶泡沫的鋼杯在 Espresso 上作畫,

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最近假日都帶著家人往南寮跑,
很久沒到南寮,變了蠻多的,
連行動咖啡都就地合法了,
提供新竹人另一個喝咖啡的空間,

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在京都待了快四天,唯一喝的咖啡就是 STARBUCKS,2杯都是在京都車站喝的,
 

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我並不是 STARBUCKS 的愛好者,也沒有收集隨行杯的嗜好,
 

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爬文爬了很久,終於在去年的12/29敗下Canon Kiss Digital X (Canon EOS 400D 水貨版),鏡頭仍然維持原來的選擇,Sigma 18-50mm EX Macro (這顆鏡頭已停產)。因為Canon Kiss Digital X的機身比原先計劃購買的 Nikon D40 貴了4000 左右,但鏡頭選用同規格 Non HSM 版本比原先的 HSM 版本少了 3000 左右,所以整個預算雖然多了1000左右,但機身功能也比原先的計劃提昇不少。至於拍出來的效果如何,重點當然還是相機後面的那顆腦袋。
 
這是 Canon Kiss Digital X 機身正面

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從來沒想過也沒用過DSLR,
碰巧最近DC(Canon A530)壞了,
剛好最近的DSLR價位並不像以前這麼高,
索性升級為DSLR,

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  一般我們常說的「黑金」,指的是石油,不過其實還有另外一種黑金,那就是咖啡豆。目前咖啡豆是期貨市場最有價值的商品,全球每年產業總值高達800億美元,約2.6兆台幣之多,不過根據最新的紀錄片指出,種植咖啡豆的農民,收入卻少之又少,當你喝一杯100多塊錢的咖啡,他們的獲利不到1塊。
  當你啜飲一口卡布奇諾或是拿鐵咖啡的時候,你或許不知道光鮮明亮的咖啡廳濃醇香好喝的咖啡背後,卻是咖啡農夫遭到嚴重剝削的醜陋故事。紀錄片「黑金」導演尼克法蘭西斯基說:「當你買一杯美美金3元的咖啡,農夫拿到的少於3毛,而這個差異,讓咖啡農夫幾乎破產。」
  法蘭西斯兄弟最近拍了一部名為黑金的紀錄片,敘述由於國際咖啡期貨的交易,缺乏保護農民的機制,衣索比亞的7萬4千名咖啡農是如何在困苦的生活夾縫中求生存,不過現在很多非政府組織意識到這個問題,一個國際消費者保護團體公開出面要求咖啡製造商,不應該咖啡農和消費者中間,謀取鉅額的暴利。
  國際消費者組織的路克亞普喬吉就說:「我們並沒有看到那些大食品公司,支持公平交易的認證。」
  不過,黑金這部紀錄片在推出後,則遭到某些全球咖啡連鎖店的抵制,批評它太過偏頗只是一面之詞。尼克法蘭西斯說:「2500萬名咖啡農瀕臨破產邊緣,我們可以發現壟斷咖啡業的4個主要跨國公司,聯手打壓咖發收購價錢。」
  全球咖啡產業一年總值800億美元,約等於台幣2.6兆元。不過,事實上非洲的咖啡農一天工資只有50美分,大約16塊台幣,他們7天的工資,才抵得過西方連鎖咖啡店的一杯拿鐵咖啡,咖啡這個新黑金,不只是黑色的黃金,卻也可能是黑心的黃金。

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最近嘗試練習拉花的第三種圖案
鬱金香
這個圖案對我來說並不容易控制
依慣例每天做一杯

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9.27~28
13:00~15:30
永豐銀行為回饋客戶
特別舉辦了『咖啡週』的活動

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CorelDraw實在是太好用了
作完印刷檔直接mail給廠商
大概隔天就可取貨了

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