達利自家烘焙精品咖啡館

達利老闆超級喜愛西式甜點，喜愛到自己親手做甜點。

讓我難忘的甜點在日本有Pierre Herme製的Ispahan Emotion，在法國有LADUREE的千層派，製成像藝術品的甜點除了視覺上的效果讓人驚艷，口感的滿足更是令人回味無窮！每每與有相同經驗的朋友聊起來總是欲罷不能。

一個下過雨的午後，老闆做了一片直徑八公分，厚兩公分的大餅乾，餅乾的香味陣陣撲鼻，聽著Liszt Liebestraum No.3 in A flat Major，喝杯咖啡，我們一起享受這浪漫的午茶之約，他為我解說這新品的來由，我靜靜的聽著，細細品嚐，就這麼不經意的將整片布列塔尼酥餅吃完了！

布列塔尼酥餅，是法國布列塔尼當地的特色甜點，在日本有些咖啡店、麵包店都有陳列，搭配任何飲品皆適宜。口口酥脆、不油、不甜、不膩、杏仁香、蛋奶香繚繞在脣齒之間，很有特色、與眾不同。

經過長時間烘烤的布列塔尼酥餅，不油、酥脆可口，上市時，兒子放學就拿兩片配牛奶當點心，竟然成為我們的活廣告。現在有好多客人都拿布列塔尼酥餅當伴手禮，因為拿著空袋子指名來買的新客人也越來越多！

好吃才敢推薦，還沒有品嚐過的你快來試試！