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目前分類:【咖 啡 豆】 (11)

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哥斯大黎加 中央谷地 拉斯拉哈斯農園 日曬處理 黑珍珠  

生產國家:哥斯大黎加

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Ethiopia 2011 TUKTANT N2 LevelEthiopia 2011 TUKTANT N2 Level

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Daterra 農園位於 Cerrado 和 Mogiana 產區,這裡的高海拔地形,穩定涼爽的氣溫和分明的雨季,造就出 Arabica 咖啡完美的生長環境,也使得 Daterra 生產出高品質的咖啡。Daterra 的獨特之處還不僅於此,Daterra對環境的保護(野生動物、水資源及熱帶雨林的保護)及社會責任(爭取勞工權益)方面亦獲得一些國際組織的認同,也因此獲得 ISO 14001、雨林認證(Rainforest Alliance)、巴西有機認證(IBD) 及 "好咖啡"認證(Utz Kapeh)四項國際認證。

這批 Daterra Yellow Bourbon 採 50 lb 真空袋裝,生豆聞起來就有股青草的甜香氣,烘焙後(City)具有豐富的甘甜香氣,愉悅的柑橘酸味,中等的質感及細緻的餘韻。

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生產國:新幾內亞

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生產國:尚比亞

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